しじみカレー

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

ラムラック

先日ネットで購入したラムラックをダッチオーブンで焼いてみた。
想像していたサイズより小さかったけど、10inchのダッチオーブンにはベストサイズ
焼いてる間は蓋も開けられないので、焼き時間は勘
大体20分位焼いただろうか、その後火から外して余熱で馴染ませる
さてさて、焼き具合はどうだろう??
いい感じじゃない!

お味は…
ビミョー…
やっぱり、ラム臭い
臭み取りに、ローズマリーとクローブ入れたのに
(去年ジンギスカンを焼いた時は臭みも無く、美味しかったのに)
もう作らないと思う

今晩のおかずは、他に
ホッケ、冷奴、焼きおにぎり
一番美味しかったのは、冷奴(トホホ)
今回はイマイチだった。


100605_2.jpg

100605_1.jpg

100605_3.jpg
スポンサーサイト
  1. 2010/06/05(土) 20:24:41|
  2. アウトドア
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<新緑 | ホーム | アンコールワット>>

コメント

今晩は
これ自宅ですか?
広くてのんびりとした空気が漂ってきます
料理お得意なんですね????
どれも見る限りは美味そうですよ。(*^^)v
  1. 2010/06/06(日) 00:07:21 |
  2. URL |
  3. ケンケン #rolxWucI
  4. [ 編集 ]

>>ケンケンさん
雑草だらけの自宅です。
男の料理なんで適当ですけど、作るのも食べるのも好きです。
もうダッチオーブンが臭くて、いけませんわ~
  1. 2010/06/06(日) 17:55:16 |
  2. URL |
  3. しじみカレー #-
  4. [ 編集 ]

凄く豪華な食事ですね
また企画をお願いします
  1. 2010/06/07(月) 08:45:32 |
  2. URL |
  3. ヤマ #-
  4. [ 編集 ]

>>ヤマさん
7月頃に、またしたいですね~
  1. 2010/06/07(月) 09:08:26 |
  2. URL |
  3. しじみカレー #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shijimicarry.blog23.fc2.com/tb.php/178-12017ed0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

しじみカレー

Author:しじみカレー
所有カメラ
 RolleiFlex3.5F
  (Planar75mm)
 Canon 7D
 Contax ST

自転車
 ラレー カールトン
 ピナレロ FP3



●ふぉとギャラリー*



photo galleryへgo!

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (8)
建物 (1)
日記 (43)
自転車 (52)
ポタリング (17)
写真 (18)
夕日 (1)
スナップ (6)
ホーランエンヤ (4)
オフ会 (10)
食べ物 (1)
旅 (10)
RolleiFlex3.5F (19)
Canon F-1 (14)
GRD2 (8)
LOMO (9)
登山 (2)
アウトドア (6)
Canon 7D (5)
ギャラリー (1)
Contax ST (3)
写真展 (2)

FC2カウンター

www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos and videos from のっつん. Make your own badge here.

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。